[혼밥 세트] 잔치국수 한그릇+김밥 한입
바람이 살랑살랑 불어오는 가을~
속까지 뜨끈뜨근 잔치국수 한그릇
지하철표 꼬마김밥 한입
환상의 궁합이지 말입니다~
1인분 
20분 이내 
초급 
요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8대파, 당근, 양파, 애호박을 채썰어주세요
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STEP 2/8달걀을 풀어 지단을 만들어주세요.흰자와 노른자를 분리해 지단 만들면 시각 효과!
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STEP 3/8물 1000ml을 담고 물이 끓기 시작하면 멸치다시다 1스푼 또는 시판용 멸치다시다 육수 또는 소고기다시다 1스푼 모두 가능합니다.동시에 소면 삶을 물도 올리기~
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STEP 4/8당근, 애호박, 양파, 다진마늘을 넣어주세요.
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STEP 5/8물이 끓어오르면 소면 한줌을 넣어주세요.팔팔 끓으면 찬물 한번 부어주면 면발 쫄깃해짐
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STEP 6/8삶은 소면은 재빨리 찬물에 헹궈 체에 받쳐 준 뒤 그릇에 담아주세요.삶은 소면을 찬물에 헹궈주면 면발 탱탱해짐
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STEP 7/8뜨거운 육수를 부어주세요.
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STEP 8/8대파, 계란지단 올리고 김가루 뿌리고 통깨 넣어주면 한그릇 식사!김치나 간장양념장을 넣어 드셔도 좋습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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왓츠업리뷰별점남편이 갑자기 잔치국수 먹고싶다해서 여러 레시피보았지만 이 레시피야말로 옛날잔치국수 레시피라고 이대로 해달라해서 해줬더니 넘 맛있다고 하네요~ 덕분에 잘 먹었습니당~2019.09.30 12:54쉐프의 한마디와~~후기 사진이 엄청 맛있어 보이네요~~맛있게 만들어 주셔서 너무 감사합니다.2019.09.30 22:05
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