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CalliopeLife

부추, 깻잎 부침개

비 오는 날 자주 만들어 먹는

부침개 소개 할게요.

반찬으로도 좋고 간식으로도 좋은

부침개 랍니다.

혼자 간편하게 만들어 먹을 수 있는

혼밥 레시피로도 강추해요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부침가루 400g
  • 600g
  • 참치캔 1개
  • 부추 1줌
  • 꽈리고추 4개
  • 깻잎 10장
  • 다진마늘 1큰술
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
홍고추, 꽈리고추는 씨를 제거후
채썰어 줍니다.
부추, 깻잎도 4~5cm정도 크기로
잘라줍니다.
부침가루, 물 넣어 반죽을 합니다.
참치캔 물을 약간 버리고
반죽에 넣어 섞어 주세요.
부추,깻잎 넣어 섞어줍니다.
마지막 고추, 다진마늘
넣어 섞어주면 반죽 완성입니다.
달군팬에 기름을 두르고
부쳐줍니다.
계란팬에 구웠더니 먹기도
편하고 보기에도 예쁜 부침개
완성 입니다.
부추나 깻잎 대신 김치를 넣어도

맛있답니다.
레시피 작성자About the writer
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