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혼밥으로 두부 간장 장아찌 최고
두부는 너무나 손쉽게 구할수 있는 식재료 중 하나 입니다.

만들기도 쉽고, 구하기도 쉽고,저렴한 가격에 영양소는 골고루 갖춘 두부.

오늘은 요 두부로 한번 해 두면 몇일 동안 반찬 걱정 덜어 주는 두부 장아찌를 만들어 봤습니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 두부 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 맛술 조리법
  • 가쓰오부시 조리법
  • 깨 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
*보관용기를 열탕으로 소독한 후 담아 주세요.

*두부 장아찌는 냉장고에 5~6일 정도 보관 가능합니다.

*두부 먹고 남은 간장 양념은 따뜻한 밥에 달걀 후라이, 참기름 쓱 두르고 비벼 먹어도 맛있습니다.
5.00
리뷰별점
  • 까베따
    리뷰별점
    오늘 저녁에 한번 해볼래요. 감사합니다
    2020.02.12 15:56
    쉐프의 한마디
    입맛에 맞게 맛나게 요리해 드셨으면 좋겠습니다.유행성 감기 조심하세요.
    2020.02.14 19:28
  • 카푸
    리뷰별점
    간단레시피로 맛나게 해먹었어요 ㅎ
    2019.12.29 22:11
    쉐프의 한마디
    맛있게 요리 하셨나 봅니다.맛난요리로 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.새해에도 복많이 받으세요.
    2019.12.30 21:25
장아찌 맛보장 레시피