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혼밥 분보싸오 베트남요리

어렵지않은 분보싸오

집에서 편하게 만들어보세요

자세한 레시피는~

https://blog.naver.com/yejin1108/221648155007
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
[주재료]
소고기 150g, 쌀국수면 1인분(100g), 야채(어린잎) 반줌, 청겨자 2장, 고수 2줄기, 양파 1/4, 파인애플 1/4, 땅콩분태 1T
[양념 및 소스재료]
피쉬소스 3T, 파인애플물 3T, 칠리소스 2T, 식초 1T, 설탕 1T, 레몬즙(레몬) 1T
조리순서Steps
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면은 30분이상불리고
그대로 냄비채 3~4분
삶아주시면 됩니다.
(굵기따라 차이가있습니다.)
*면은 제일먼저불리고
/ 요리끝에 끓여주시면
면이 불을 일이 없겠습니다.^^
분보싸오 소스
피쉬소스 3T
파인애플물3T
칠리소스 2T
식초1T
설탕1T
레몬즙1T 또는 레몬1/4
잘섞어주고 취향에따라 식초.설탕조절!! 짜다면 파인애플
물 활용해서 더넣어주세요!
야채준비
(집에있는 양배추.양파.
겨자.고수 넣어주었어요)
불고기용고기는
미림1.소금.후추간해
두었다가 볶습니다.
혹시 물이 생기면 버려주세요.
진간장 1T를 넣고
분보싸오 소스 1T도
넣어줍니다.
세팅해줍니다.
면-야채-고기-땅콩분태
소스뿌려 맛있게드세요^^
-소스는 한번뿌리고 비빈다음 소량으로 더뿌려드세요.

-땅콩분태대신 호두로도 대체가능합니다.

-고수는 취향따라 넣어드세요. 빼셔도 무관합니다.
레시피 작성자About the writer

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