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나지로그

원기회복에 탁월한 낙지로 영양만점 낙지죽 끓이기

즐거운 추석 잘보내셨나요~~~^^

명절때 너~~~무 많이 먹어서

양심에 찔리시는분들 계시쥬?ㅋㅋㅋㅋ

안먹긴 아쉽고 먹자니 부담스럽고...

그래서 오늘은 간단한 죽을 소개할까해욤

바로낙지죽입니다!!!!

낙지는 원기회복에도 좋쥬^^
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 낙지 2마리
  • 찹쌀 1컵
  • 양파 1/2개
  • 참기름
  • 소금
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 찹쌀1컵을 30분 불려주세요
찹쌀을 불리는동안 낙지2마리와 양파1/2개를 잘게 다져주세요
참기름을 두른 후 낙지를 볶아주세요
(물은 저절로 생겼어요ㅎ)
양파도 같이 넣어 볶아주세요
양파가 투명해질때까지 볶아주시면되요
불린찹쌀을 물과 같이 넣어주세요
약한불에 물이 졸을때까지 저어주세요
간을 보시고 소금과 참기름을 넣어주세요
세팅 후 깨를 뿌려주면 끝^^
그대로 방치하시면 안되고 계속 저어주셔야되요

그래야 안눌러붙어요^^
레시피 작성자About the writer

나지로그

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