추석 음식, 백종원의 참 쉬운 버섯전
유튜브 백종원의 요리 비책 추석 명절을 맞아 참 쉬운 전을 방송하였습니다. 버섯전을 따라 해 보았습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/7느타리, 새송이, 팽이버섯을 준비한다.
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STEP 2/7느타리, 팽이버섯은 찢어두고, 새송이버섯은 썰어 소금으로 간해 둔다.
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STEP 3/7계란, 소금을 넣고 잘 풀어둔다.
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STEP 4/7새송이버섯, 밀가루 2숟가락, 계란 옷을 입혀 노릇노릇 구워준다.
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STEP 5/7느타리버섯, 밀가루 1숟가락, 계란을 잘 섞어 노릇하게 구워준다.
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STEP 6/7팽이버섯, 밀가루 1숟가락, 계란 물로 잘 섞어 노릇하게 구워낸다.
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STEP 7/7키친타월로 기름을 제거한다.
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