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서리태 콩자반 : 후다닥~ 속성으로 만들기
밤새 충분히 콩 불리는 걸 자주 깜빡하다보니 최대한 조리 시간을 단축시킬 목적으로 만들어봤어요~ 다행히 간도 적당하고 콩이 너무 무르지도 않네요.

자꾸만 젓가락이 가는 콩자반, 이젠 쉽게 만들어드세요^^
6인분 이상 90분 이내 아무나

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

콩자반재료
노하우
  • 검은콩 손질법
  • 검은콩 보관법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
국물로 다시마 육수를 활용하면 더 맛있지만 본 레시피는 가장 쉽고 간단하면서도 맛을 해치지 않는데 주안점을 두었습니다. 급히 조리해야 하는 경우 끓는 물을 부어 콩을 쉽게 불려주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 필릴리
    리뷰별점
    부드럽고 쫄깃하니 너무 맛있어요.
    2023.02.01 20:34
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 기쁘네요. 좋은 하루 보내세요^^
    2023.02.02 07:50
  • 늘을 지금처럼
    리뷰별점
    핸디B님 레시피 데로 하니 간편하고 맛있는 콩자반이 완성됐어요..맛나게 먹을께요.
    2020.05.12 20:45
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ감사합니다. 맛있게 드시고 오늘도 좋은 날 되세요:)
    2020.05.13 10:29
  • 푸른하늘맑은햇살
    리뷰별점
    진짜 재료간단 조리법간단! 짱입니다 맛도 좋아요!
    2020.03.25 21:40
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ이런저런 힘든 일 많을 땐 간편 래시피가 최고죠^^ 맛있게 드시고 후기 남겨주셔서 감사합니다.
    2020.03.26 10:56
  • gomtenqe
    리뷰별점
    간장 다리는데 넣었던 서리태를 너무 짜 좀 울거서 레시피대로 만들었드니 너무 맛있어요. 고마워요.
    2020.02.14 15:13
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셔서 다행입니다. 감사합니다^^
    2020.02.15 06:18
서리태콩자반 맛보장 레시피