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만개의레시피

복숭아 철이 지나기 전에 ~! 북숭아청 & 복숭아아이스티 ★

쫌있으면 없어질 복숭아~! 달달한 청으로 만드는건???

청으로 만든 아이스티는 넘나 달달달해 ★

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6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [복숭아청 재료]
  • 복숭아 과육 300g
  • 설탕 300g
  • 올리고당 적당량
    [리얼복숭아이스티_1잔분량]
  • 복숭아청 4숟가락
  • 홍차 1개
  • 뜨거운물 1/2종이컵
  • 1종이컵
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
복숭아의 과육을 발라 깍뚝 썬다.
볼에 설탕, 과육을 넣고 섞는다.
유리병에 버무린 복숭아 청을 넣고 올리고당을 뿌려 완성한다.

상온에서 이틀간 숙성 후 냉장보관하여 사용한다.

뜨거운물 1/2종이컵, 홍차티백을 넣고 5분간 우린 후 찬물을 넣는다.
잔에 복숭아청 2숟가락 -> 얼음 -> 홍차 넣고 완성한다

복숭아를 위에 얹어도 좋아요

레시피 작성자About the writer

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