Name: 혼밥 간단찌개/스팸 고추장찌개
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스팸 1캔; 사각어묵 1장; 감자 1개; 다시팩 1개; 양파 1/2개; 애호박 1/3개; 대파 1개; 고추 1개; 물 1000ml; 고추장 1.5스푼; 국간장 1스푼; 참치액 1스푼; 다진마늘 0.5스푼; 소금 약간

혼밥 간단찌개/스팸 고추장찌개

냉파해 있는 재료로 뚝딱 끓여낸 칼칼한 스팸 고추장찌개인데

별 양념 넣지 않았는데도 스팸이 맛의 중심을 꽉 잡아주네요^^*

칼칼하면서 찐득한 국물맛이 일품이고 채소와 어묵, 햄등 건더기 골라 먹는 재미도 있어요ㅎ

2인분

15분 이내

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재료

양념

고추장
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노하우

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참치액 조리법
다진마늘 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

재료 준비해 주세요~
STEP 2/10

감자, 양파, 애호박은 모두 비슷한 크기로 깍둑썰기 하고
대파와 고추는 송 송 썰어 준비해 주세요~
STEP 3/10

스팸과 어묵은 끓는 물 부어 샤워 시켜
식품첨가물이나 기름기 제거하고
스팸은 채소와 비슷한 크기로 큐브모양으로 썰고
어묵도 먹기 좋게 썰어 주세요~
STEP 4/10

냄비에 분량의 물과 다시팩 1개 넣고 10 분 끓인 후
다시팩은 건져 내고 국간장과 감자 넣고
고추장 넣어 곱게 풀어 준 후 5분 정도 끓여 주세요~
STEP 5/10

스팸 넣어 주세요~
STEP 6/10

양파와 애호박, 어묵 넣고
참치액 1스푼 넣고 한소끔 끓여 주세요~
참치액 없으면 액젓 사용하시면 되고
액젓도 없으면 패쓰하고 간 더 하시면 됩니다
STEP 7/10

재료가 거의 다 익었을때 다진마늘 넣고
모자란 간은 소금으로 맞춰 주세요~
STEP 8/10

고추 넣어 주세요~
매콤한 청양고추 넣으면 좋은데
집에 없어 풋고추 넣었음요~
STEP 9/10

대파도 넣어 주시구요~
STEP 10/10

불끄고 여열로 파와 고추 살짝 익혀 주면 완성!!