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줄기콩감자채볶음
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 줄콩은 줄기콩이라고도 불리는데요. 영문으로는 스트링빈스랍니다. 칼로리가 낮고 지방이 적으며, 섬유질과 철분은 풍부하답니다. 고소하며 오도독 씹히는 식감이 좋아서 유럽이나 동남아시아에서 즐겨먹는 채소입니다. 데쳐서 샐러드에 넣어 드셔도 되고 볶아 먹어도 됩니다. 마늘종 요리처럼 해드셔도 되구요. 오늘은 줄기콩감자채볶음을 만들어 보겠습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 카놀라유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
물기를 제거 해야만 볶을 때 감자가 팬에 달라붙지 않아요.
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감자채볶음 맛보장 레시피