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단짠인줄 알았는데… 은근 매콤?! 꽈리고추오징어볶음 ★

새빨간 오징어볶음이 싫은땐 단짠오징어볶음 어때?

꽈리고추랑 같이 먹으면 내가바로 밥도둑 ★

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 오징어 1마리
  • 꽈리고추 8개
  • 마늘 3개
  • 참기름 1/2숟가락
  • 통깨 약간
    [양념재료]
  • 간장 2+1/2숟가락
  • 올리고당 3숟가락
  • 다진 마늘 1/2숟가락
  • 후추 약간
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
손질한 오징어는 한 입 크기로 썬다.
마늘은 편 썬다.
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
달군 팬에 식용유를 두르고 오징어를 넣고 볶는다.
오징어가 50% 익으면 꽈리고추, 편마늘, 양념장을 넣고 볶는다.
오징어가 다 익으면 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 완성한다.
레시피 작성자About the writer

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