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우엉 전
사찰식 우엉전을 만들어 보았어요
4인분 30분 이내 아무나

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재료
노하우
  • 우엉 손질법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
우엉을 부드럽게 두드려준다

검은깨를 넣어 고소함이 배가간다

쌀가루를 사용하면 훨씬 담백한 맛이 난다

튀김가루를 사용하여 소금간은 하지 않아도 된다
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맛보장 레시피