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명절 별미전/새우 달래전
향긋한 달래와 달큰한 새우 넣고 부친 고소한 새우 달래전인데 자꾸만 손이 가요~

향긋한 달래향이 배는 물론이고 입까지 행복하게 해 주는 새우 달래전 소개해 드릴게요ㅎ

3인분 15분 이내 초급

요리의 재구성

재료
노하우
  • 달래 손질법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 계란 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
달래는 칼슘, 인, 철, 칼륨과 미네랄이 풍부해 춘곤증예방에 좋고

달래속에 들은 알리신이 콜레스테롤을 저하시켜 혈관건강에도 좋고

100g에 46kcal라 저열량식품이라 다이어트에도 좋고

비타민C가 풍부해 노화방지에도 좋답니다

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