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골목식당 롱피자 레시피 :: 백종원 롱피자 솔루션 직접 만들어보았다!

백종원 네이밍을 처음으로 허락한 골목식당 백종원 롱피자 그 누구보다 빠르게 한번 만들어보았습니다:-)
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파 3컵
  • 갈은 소고기 2컵
  • 올리브유 1/4컵
  • 피자도우호떡믹스
  • 계란 2개
  • 요거트소스 2T
  • 모짜렐라치즈 50g
  • 소금 1/2ST
  • 오레가노 1/2ST
  • 올스파이스 1/2ST
  • 너트맥 1/3ST
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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잘게 썬 양파 3컵을 넣어주세요
갈은 소고기 2컵과 올리브유 1/4컵을 넣고 고기가 갈색이 될때까지 볶아주세요
오레가노, 올스파이스, 소금을 각 1/2ST 넣고 너트맥 1/3ST를 넣고 잘 섞어주세요
볶은 고기를 쟁반에 펼쳐서 식혀주세요
미리 준비해둔 피자도우에 구멍을 뚫어 공기가 잘 통하게 해주세요
요거트 소스를 도우에 골고루 발라주세요
식힌 고기를 도우 위에 얹어주세요, 계란이 들어갈 자리는 비워주세요
계란을 깨서 비어둔 자리에 넣어주세요
모짜렐라치즈를 양껏 올려주세요
오븐에 넣어주세요
약 15분 정도 구워주면 완성!
@ 고기양념에 들어가는 향신료는 대형마트에 없을 수도 있기 때문에 미리 인터넷주문!

@ 피자도우를 직접 만들기 어렵다면 피자도우 믹스를 사용하거나 호떡믹스를 사용해도 OK

@ 치즈로 계란을 잘 덮어줘야 노른자가 익지 않아요
레시피 작성자About the writer

레쉪

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