4인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 마무리양념
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조리순서
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STEP 1/6편수냄비에 두부를 넣고 냄비안에서 썰어주어요. 두부가 흩어지지 않아서 좋더라고요.제가 사용하는두부는 시판 두부 보다 커요.
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STEP 2/6육수넣고 양념 넣어요 . 양념이 베이도록 5분 두어요.육수500ml, 국간장2큰술, 액젓1큰술, 고춧가루2큰술, 고추장0.5큰술, 들기름1큰술, 소금0.5작은술,간마늘1큰술국물의 간이 맛있게 간간하면 된거예요.
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STEP 3/6불에 올리고 물이 끓으면 중불에 놓고 5분 끓여요센불 ~ 약불
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STEP 4/6부추넣어서 불 끄면 됩니다.
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STEP 5/6마무리에 들기름 반큰술. 추가. 간이부족하면 소금간 추가하면 되고요.
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STEP 6/6두부를 살짝 끓여 보들보들한 두부맛.
- 육수는 멸치1줌,대파1개,양파1개,버섯1개 끓여서 사용했고요.
육수없으면 다시다1작은술 넣으면 되어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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나앤썹리뷰별점제가 찾던 맛이에요!! 남편이 들기름을 안좋아해서 마지막에 추가하지 않았지만 괜찮았고, 끓일 수록 맛있어요!2022.12.21 10:05 -
요리가좋아질때까지리뷰별점간단하고 맛있어요 저는 마지막에 들깨가루를 넣었는데 그것도 좋은거 같아요^^2022.10.23 22:09 -
루아리뷰별점와~~~~새롭고 정말 맛있네요~~!!오늘 아침 얼큰하고 맛난 식사하게 됐어요~ 감사합니다~ 집에 삶은계란이 많아서 그냥 넣어봤는데 든든하고 나쁘지 않았네요>0< 비쥬얼 이상하려하 했는데..ㅎ2022.10.21 08:38 -
쿠쿠랑비비리뷰별점오~ 뚝딱~ 간편하고 맛있어요2020.01.10 15:03쉐프의 한마디후기 감사합니다~~ 보들보들한 두부찌개 가끔 땡겨서 잘 해먹게 됩니다^^2020.01.15 16:19
)
두부찌개 맛보장 레시피
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