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-헵번

소고기가지볶음밥

야채를 잘안먹는 아이에게 골고루 먹일수있는 방법을 생각해보았답니다^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 100g
  • 가지 1개
  • 양파 1/2
    [양념]
  • 해선장 1.5T
  • 다진마늘 1/2T
  • 파 다진거 1/2t
  • 올리고당 1t
  • 후추 약간
  • 맛 술 1t
  • 참기름 1t
  • 다대기 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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다진소고기를 양념과함께 재워주세요
(해선장.맛술.다진마늘.다진파.후추.올리고당)
가지는 조금작게 깍둑썰기해주세요
양파도 깍뚝썰기해주세요
재워둔고기를 먼저볶습니다
고기가 익어갈때쯤 양파를넣고 같이볶습니다
가지도 같이 볶아주세요
가지가 살짝익었을때 약불로하시고 뚜껑을덮어 1분정도 둡니다
다대기는 취향껏~ 전 아이가 살짝매콤한걸좋아해서 넣었어요
참기름을 넣은후 밥위에 담습니다
맛있게 먹어주면 완성입니다
뚜껑을덮어야 야채에서 수분이나와퍽퍽하지않아요
레시피 작성자About the writer

-헵번

간단하지만 아이를위한정성이라고생각하며 집밥에 열심히도전하는 헵번♡ https://m.blog.naver.com/bestbk

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