아삭아삭한 쪽파 강회만들기~밥도둑
아파트 장서는 날인데 쪽파가 좋길래 한단 사서
쪽파 강회 만들어 봤어요. 아삭한 쪽파강회에 양념장 찍어서 먹으면 밥도둑이 따로 없어요.^^
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9쪽파를 준비합니다.
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STEP 2/9쪽파를 깨끗이 다듬어 줍니다.
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STEP 3/9쪽파를 깨끗이 씻어 줍니다.
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STEP 4/9솥에 물을 끓여 줍니다.
소금을 1t 넣고 끓여 주세요.
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STEP 5/9물이 팔팔 끓으면 30초 정도만 돌려가며 데쳐 줍니다.
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STEP 6/9데친 쪽파는 차가운 물에 휑구어 물기를 꼭 짜 줍니다.
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STEP 7/9쪽파 1개씩 반으로접어 돌돌 말아 줍니다.
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STEP 8/9양념간장을 만들어 줍니다.
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STEP 9/9쪽파강회를 접시에 담고 양념장과 함께 올리면 완성입니다.
- *쪽파는 살짝만 데쳐 주세요.
아삭한 식감을 맛볼수 있어요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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조경훈^^*리뷰별점맛나게 해서 먹었습니다^^ 감사합니다^^2021.04.07 10:46 -
나근이네리뷰별점이렇게 먹어도 맛있네요 좋은 레시피 감사합니다☺2021.03.20 12:29 -
falcon리뷰별점원래 쪽파를 생으로는 거의 안 먹는데 이렇게 해먹으니 맛나네요~ 간도 적당히 짭조름하니 좋고 쪽파도 아삭하니 맛있네요!2019.09.05 16:40쉐프의 한마디안녕하세요~ 생파를 안드시는 분들 강회로 드시면 달큰하니 먹기 좋으실거에요. 맛나게 드셨다니 흐뭇합니다. 좋은 하루 되시구요.ㅎ2019.09.06 07:00
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쪽파강회 맛보장 레시피
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