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구름달빛

대충 끓여도 맛있는 참치 김치찌개

안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 참치로 초간단 김치찌개 만드는법 알려드릴께요 묵은지 아직도 냉장고에 있더라구요 요걸로 참치 넣고 간단하고 맛있게 김치찌개 만들어 볼까해요 김치찌개 안좋아 하는분들은 안계시죠? 김치찌개 된장찌개는 자주 먹어도 질리지 않는 한국 음식이죠
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 씻은 묵은지 115g
  • 청양고추 2개
  • 참치 1개
  • 양파 42g
  • 대파 23g
  • 두부 86g
  • 고추장 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 고추가루 1큰술
  • 식용유 1큰술
  • 설탕 1작은술
  • 소금 조금
노하우 영상
조리순서Steps
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묵은지는 먹기좋게 썰고, 작은 참치 1캔을 넣고 식용유 1큰술 넣고 살짝볶아주세요. 볶은 재료에 물이 김치가 잠길 만큼 붓고 고추장 다진마늘 고추가루 넣어주세요.
청량고추, 양파를 넣고 센불에 뚜껑을 닫고 끓여주세요. 김치가 푹 익을때까지 끓이고 싱거우면 소금간을 해주세요.
썰어둔 대파와 두부를 넣고 한번 끓여 주면 완성이에요.
묵은지는 찌개를 끓일때 씻어 물에 담궈 군내를 잡아주시구 물기를 꼭 짜서 준비해주세요
레시피 작성자About the writer

구름달빛

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