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명절 밑반찬/뱅어포 양념구이
달짝지근한 고추장 양념 바른 뱅어포구이 만들어 봤어요~

넉넉히 만들어 두고 저장 밑반찬으로 드시면 좋답니다

4인분 15분 이내 초급

요리의 재구성

재료
양념
노하우
  • 뱅어포 손질법
  • 뱅어포 조리법
  • 뱅어포 보관법
  • 고추기름 손질법
  • 식용유 조리법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 맛술 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
신선한 뱅어포는 색이 하얗고 두꺼운 것이 식감이 좋고

냄새가 없는 뱅어포를 고르는게 좋답니다

오래된 뱅어포는 짙은 노란색에 가까우니 피하는게 좋겠지요~
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