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밥솥개미

밥솥으로 만든 옥수수전

백종원쌤의 레시피를 응용했어요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 옥수수 3줌 120g
  • 튀김가루 2T 40g
  • 40ml
  • 설탕 1/2T
  • 소금 1T
  • 옥수수끓이는 물 200ml
  • 식용유 1T
    [양념]
  • 설탕 1T
  • 파슬리가루
노하우 영상
조리순서Steps
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캔옥수수 있으시면 그냥 쓰셔도 되지만 만약 일반 옥수수 알을 쓰시면 이렇게 물 200ml에 옥수수3줌 120g을 소금1T넣고 5분간 끓여주세요
다 삶은 옥수수알을 건져서 찬물에 식히고
튀김가루 40g(수북히 2g) 과 설탕 1/2T넣고
물도 40ml 넣고 섞여주세요
전이 붙지 않게 식용유1T를 밥솥에 넣고 바닥에 깔아주세요
반죽을 얇게 밥솥 바닥에 깔아주세요
빵굽기기능 25분해주시면 완성
연유나 모짜렐라가루 있으시면 좋고 없으면 위에 설탕 1T와 파슬리 뿌려서 같이 드세요
레시피 작성자About the writer

밥솥개미

조리도구 없을때 밥솥 하나로 할 수 있는 요리모음입니당. 밥솥으로 하면 요리가 눌러붙거나 탈 염려가 없어서 좋고 설거지하기 편해요. 음식 다시 데울때도 너무 좋아요

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