명절음식 감자전만들기#감자전 만들기

이제 추석이 얼마 안남았어요.

감자를 갈지 않고 썰어서 부쳐 감자 본연의 맛을 그대로 느낄수 있어요.

만들기도 쉽고 편리해서 번거로운 명절에 그만 입니다.ㅎ

4인분

30분 이내

초급

캔캔맘

[더보기] 캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

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감자전 반죽물은 걸쭉한게 만들어 주세요.

불의 온도는 중불로 부쳐 주세요.

감자삶을때 소금으로 간을해서 밑간은 되어 있어요.

튀김가루로 만들어서 바삭한 식감이 좋아요.

5.00

리뷰별점

future

리뷰별점

저희어머니가 저 어렷을적에는 항상 이렇게 만들어주셨었는데 옛생각나서 해먹어보네요^^

2022.09.18 19:29
봄여니

리뷰별점

감자전은 맨날 갈아서 하거나 채썰어서 했었는데 특이한 조리법인 것 같아요 삶은 감자 같기도 하고 전 같기도 하고 부드러운 맛이 일품이네요 맨날 하는 전들 말구 가끔은 이렇게 색다른 전을 해도 좋겠네요

2019.09.11 18:54

쉐프의 한마디

이렇게 만들어서 드시면 감자튀김 처럼 바삭하게 드실수 있지요.ㅎ 가족분들과 풍성하고 즐거운 추석보내시길 바랍니다. 감사합니다!

2019.09.12 11:15
falcon

리뷰별점

감자전은 평소에 흔히 볼만한 메뉴도 아니고 이 레시피도 거의 처음 보네요~ 약간 도전한다는 생각으로 해봤는데 되게 맛있어요!!!

2019.09.05 16:44

쉐프의 한마디

감사합니다. 감자전을 갈아서 안들어도 맛있지만 썰어서 만들어드시면 바삭하고 식감도 맛도 좋답니다.ㅎ 행복한 하루 보내세요.ㅎ

2019.09.06 07:15

감자전 맛보장 레시피