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고사리 생선조림 만드는 법
밥반찬으로 참 좋아하는 생선조림이에요. 생선 조림에는 무를 제일 많이 넣는데 묵은지나 고구마 줄기 고사리도 참 잘 어울리지요. 불린 고사리와 임연수어가 있어서 고사리 생선조림 만들었어요.
2인분 60분 이내 아무나

네이버 블로거 예쁜밥입니다. https://blog.naver.com/madamivory

재료
노하우
  • 고사리 손질법
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조리순서
쿡팁
1. 생선 조림 만들다 조금 짠 듯싶으면 양파나 대파를 듬뿍 넣기도 해요.

2. 고사리를 넣어 생선을 조릴 때는 병어나 임연수어 같은 부드러운 흰 살 생선이 잘 어울려요.

3. 꽁치 통조림에도 고사리를 넣어 조리기도 해요.
5.00
리뷰별점
  • 짜구난당
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었습니다
    2019.12.13 19:16
생선조림 맛보장 레시피