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나지로그

매콤하고 시원한 오징어고추장찌개 레시피

오늘은 친한동생이 왔을때 차려준 요리 중 하나인

오징어고추장찌개를 소개할게요!
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오징어 2마리
  • 애호박 1/3개
  • 양파 1/2개
  • 감자 3개
  • 두부 1/2모
  • 다시마 2장
  • 소금 약간
    [양념]
  • 고춧가루 1T
  • 국간장 1T
  • 다진마늘 1/2T
  • 고추장 1/2T
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 물을 끓일때 다시마2장을 넣어주세요
애호박1/3개, 양파1/2개, 감자3개를 먹기좋은 크기로 썰어주세요
물이 끓으면 애호박, 양파, 감자를 넣어주세요
고춧가루1T, 국간장1T, 다진마늘1/2T, 고추장1/2T를 
잘 섞어주세요
양념장을 넣고 끓여주세요
오징어2마리를 먹기좋게 썰어주세요
오징어도 넣어 끓여주세요
두부1/2모도 넣어서 팔팔 끓여주세요
간을 보시고 소금을 적당량 넣어주세요
센불에 끓이다가 약한불로 바꿔서 졸여주세요
레시피 작성자About the writer

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