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시골아낙

단호박옥수수파이 간단하게 만들 수 았어요

뉴질랜드의 대표 농산물 중 하나인 단호박을 베이스로 해서 생옥수수가 없는 철이라서 옥수수캔 하나따고 파이 베이스 만들기 귀찮기도 하고 시간도 넉넉치 않아서 월남쌈피 동원해서 야매 단호박옥수수파이?? 라고 이름을 달아 준 이세상에 오직 하나 뿐인 레시피를 제 멋대로 연구해서 아이들 간식으로 그만이고 휴일날 브런치로 먹어도 좋을 듯한 뉴질랜드아낙표 단호박옥수수파이
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [♥ 소요시간 20분-25분 4인분]
  • 단호박 1/2개
  • 옥수수 1캔
  • 마요네즈 3큰술
  • 설탕 1큰술
    [춘권피]
  • 스프링롤피 4장
  • 기름 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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단호박은 대충 썰어서 접시에 담고 물을 자작자작하게 부어서 랩을 씌어서 6분간 휘리릭 돌린 후 단호박 껍질을 베껴냅니다.
옥수수캔을 하나 따서 체에부어서 물기는 완전 제거합니다.
물기 제거한 옥수수에 설탕 1큰술을 넣고 마요네즈 3큰술을 넣습니다.
단호박 반개 으깬 것을 넣어준 후 고루고루 잘 섞습니다.
춘권피=스프링롤피를 4등분으로 잘라서 준비합니다.
단호박과 옥수수를 잘 버물려 놓은 것을 놓고 말아줍니다.
그냥 말아주면 쉽게 붙힌 끝 부분이 떨어지지 않도록 계란흰자를 발라 고정합니다.
오븐에 넣기전에 스프레이오일을 표면에 분사합니다.
온도 175도 4분간 구워주어 겉표면이 바스삭 고소한 야매요리 단호박옥수수파이를 완성합니다.
1. 뉴질랜드 단호박을 구매하시면 물로만 씻어도 별 문제가 없습니다.

2. 모든 캔에 들어 있는 음식물들은 그대로 요리에 넣어서 바로 먹지 말고 통조림 내용물을 살짝 데치거나, 물에 살짝 씻어서 먹는게 좋습니다.

3. 단호박은 껍질을 제거 한 후에 감자으깨는 도구, 라이서를 이용해서 단호박을 으깨면 편리합니다.

4. 열량 걱정이 되면 오븐에 구워주시거나 기름을 넉넉히 두르고팬에 노룻노릇 구워 드셔도 좋고 튀겨 드셔도 맛은 좋습니다.

5. 스프레이오일을 표면에 분사하면 바삭하면서 고소한 맛을 만들어 냅니다.

6. 스프레이 오일이 없으면 집에 있는 오일 아무거나 발라서 구워줍니다.
레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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