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달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

양파는 익히면 더 달콤해 지니까요~

거기에 냉장고에 오밀조밀 남아있던 자투리 채소들도 듬뿍

닭가슴살까지 숨겨 넣었더니 다들 잘~ 먹어주네요^^
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭가슴살 50g
  • 달걀 3개
  • 양파 2개
  • 각종자투리 야채 100g
  • 소금 약간
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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양파는 껍질을 벗겨 손질해
링 모양을 살려 썰어줍니다.

남은 양파도 다져서 넣을꺼예요.

각종 자투리 채소들을 잘게 다져주세요.

편식하는 재료들을 꼭꼭 숨기기 좋아요.

단백질도 중요하니까
닭가슴살도 다져서 넣어주시구요~
달걀 3개를 넣고,
소금으로 약간 간을 해줍니다.
잘 섞어 주세요~
기름 두른 팬에 링으로 썰어둔 양파를 올리고
숟가락으로 달걀물을 한수저씩 떠 넣어줍니다.
뒤집을때는 뒤집개 두개를 이용해
살살 뒤집어 주세요.
속까지 골고루 익혀주세요.
약불에 타지않게 속까지 골고루 익혀주는게 중요해요~

레시피 작성자About the writer

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