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순수해숍

바지락 미역국 시원한 한그릇

시원하고 감칠맛 나는 미역국입니다
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • ​불린 미역 2줌
  • 바지락 200g
    [양념재료]
  • 참기름 1.5큰술
  • 다진마늘 약간
  • 국간장 2큰술
  • 참치액 0.3큰술
  • 소금 0.2큰술
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재료: 불린미역2줌,바지락200g
양념:참기름1.5큰술+다진마늘약간+국간장2큰술+참치액0.3큰술+소금0.2큰술
미역은 물에 넣어 불려주세요.
따뜻한 물로 하면 빨리불려집니다.
바지락은 해감을 해 깨끗이 씻어주세요.
불린 미역은 물기를 꼭 짜 한입크기로 썰어주세요.
중약불로 달군 냄비에 참기름 1.5큰술 넣어 미역을 3분정도
볶아주다 다진마늘을 넣어주세요.
국간장 2큰술 참치액0.3큰술 넣어 1분정 더 볶아주세요.
물6컵과 바지락을 넣어 중간불로 끓으면 약한불로
15분간 끓여주세요.
마지막에 소금으로 간을 맞춰주세요.
시원하고 감칠맛이 나는 미역국입니다
바지락 미역국 완성
레시피 작성자About the writer

순수해숍

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