♥[신혼밥상] 향긋 깻잎크림파스타
깻잎과 우유가 만나면 뼈 튼튼!
담백 OK! 자극 NO! 깔끔 시원 OK~~
몸이 건강해지는 행복한 윤블리네~
#채식메뉴 #베지테리언 # 비건을 검색해보세요
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8새송이, 연근, 양파, 편마늘, 깻잎페스토를 준비해주세요.재료 손질하는 동안 파스타면 삶을 물 끓이기!
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STEP 2/8#[깻잎페스토 레시피]
깻잎 15장~20장, 다진마늘 1반푼, 잣 3스푼, 올리브오일 7스푼, 파마산치즈 3스푼, 소금 커피스푼1를 넣고 믹서기에 윙윙~뚝딱 완성!
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STEP 3/8#[깻잎크림소스 만들기]
달궈진 팬에 올리브유를 넉넉히 둘러주고 편마늘, 양파, 연근, 새송이 순차적으로 달달 볶아주세요.연근은 식감과 익는 시간을 고려하여 너무 얇지도 두껍지 않게 썰어주세요.
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STEP 4/8우유 종이컵1잔을 붓고 중약불에서 끓여주세요.
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STEP 5/8깻잎페스토 2큰술을 넣고 약불에서 끓여주세요.
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STEP 6/8파스타면을 5분~6분 정도삶아주세요.
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STEP 7/8삶은 파스타면을 깻잎크림소스에 넣고 볶아주세요.후추 약간 톡톡 해주셔도 맛있음!
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STEP 8/8맛있게 플레이팅!
(선택사항) 잣과 함께 곁들여 먹으면 참 맛나요!
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