Name: ♥[신혼밥상] 독일식 옥수수 파스타
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 옥수수가루 1종이컵; 옥수수통조림 2큰술; 굵은소금 1티스푼; 달걀 1개; 양파 1/4개; 버터 1큰술; 다진마늘 1티스푼; 슬라이스치즈 1장; 모짜렐라치즈 1줌; 파슬리가루 톡톡

♥[신혼밥상] 독일식 옥수수 파스타

'케제슈페츨레'라고 들어보셨나요?

밀가루 달걀반죽을 익혀 치즈에 볶은 요리~

일명 독일식 달걀국수라고 하더군요.

독일식 파스타*치즈 수제비로도 통함!

맛은 담백 그 자체~

내 멋대로 레시피 알려드릴께요~~

2인분

30분 이내

초급

행복한윤블리네

[더보기] ❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

재료

재료

노하우

굵은소금 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
양파 손질법
양파 보관법
버터 보관법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

밀가루 대신 옥수수가루(옥수수전분)를 사용해서 반죽해봤어요.
물을 끓여주세요.
STEP 2/10

옥수수가루 종이컵1, 달걀1개, 소금 커피스푼1를 넣어주세요.
STEP 3/10

숟가락으로 요리조리 휙휙휙 잘 뭉쳐주세요.
STEP 4/10

물이 펄펄 끓어 오르면 반죽을 조금씩 떼어 넣어주세요.
수제비 하듯이요^^ㅋ
STEP 5/10

[꿀팁1] 손에 뭍힐 필요 없이 숟가락 2개를 이용하세요~
한수저에는 반죽 듬뿍 올리고 다른 숟가락으론 긁어내 듯 떼어 주면 됩니다.
STEP 6/10

떠오르면 ok!
STEP 7/10

달궈진 팬에 버터 1큰술을 넣고 데친 옥수수를 건저 넣어주세요.
STEP 8/10

양파, 버섯, 다진마늘, 옥수수, 치즈 한장을 넣고 치즈가 녹을 때까지 달달달 볶아주세요.
독일식으로 드시고 싶다면 버터랑 치즈만 넣고 볶아 주시면 ok!
STEP 9/10

[더 맛있게 먹기 꿀팁2]
8단계로도 담백! 조금 더 찐~하게~~냠냠하기
모짜렐라치즈 한줌 올려 전자레인지 2분 돌리기.
전자레인지
STEP 10/10

파슬리가루 톡톡!
독일식 옥수수 파스타 완성♡