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[암예방레시피] 묵은지콩비지찌개
콩국수 해먹고 남은 콩물로 만들어 봤어요

특별한 재료 없이 간단하게 만들수 있어요

뜨끈한 콩물과 몰캉한 묵은지의 횐상의 조합이에요

부드러운 국물이 목젖을 타고 넘어가는순간 뜻뜻한게 쑥 들어오면서 뱃속까지 따뜻해지는게 온몸이 포근해지는 느낌이었어요

먹는순간 목과 뱃속이 뜻뜻해지는게 해장에도 너무 좋을듯ㅋㅋ

한그릇이면 포만감 만땅, 반찬 1도 필요없어요

2인분 30분 이내 아무나

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

재료
양념
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
기호에 따라 버섯을 첨가 해서 드셔보세요

따로 간은 안해도 끓이는 동안 묵은지에 간이 빠져나와서 간을 안하셔도 될것 같아요

뜨거울때 간을 보지 마세요

뜨거우면 짠맛의 느낌이 잘 안와서 식고나서 먹어보면 짠경우가 종종 있어요
5.00
리뷰별점
  • jenny4
    리뷰별점
    옛스러우면서도 건강한맛!!! $참치액젓으로 간했더니 아주 잘어울렸어요.
    2022.10.01 11:39
콩비지찌개 맛보장 레시피