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[무화과 레시피] 정말 정말 맛있는 무화과 설기(떡케이크)
떡의 종류도 다양해지는 요즘, 저는 무화과로 백설기를 만들어봤어요. 흑설탕을 가운데 넣어 무화과의 향과 흑설탕 특유의 향이 조화로운 무화과 설기에요. 선물용으로도 좋고 생일 떡케이크나 간식, 간단하게 한끼로도 좋은 무화과 설기랍니다.
6인분 이상 90분 이내 초급

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
노하우
  • 무화과 손질법
  • 무화과 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 흑설탕 조리법
조리순서
쿡팁
- 15cm x 높이 5cm 무스링 한 개 기준이에요.

- 무화과 향이 은은해요. 무화과 맛은 진하게 맛보고 싶다면 가운데 흑설탕 대신 무화과잼을 넣어보세요.

- 한 김식힌 후 잘라 랩에 싸서 냉동보관 했다 먹으면 언제든 먹을 수 있어요.
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