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묵은지 학꽁치조림~ 매콤한 저녁메뉴
담백하면서도 고소한 학꽁치. 뭉근히 끓인 덕분에 양념이 쏙 배어 들어가서 자꾸만 손이 가게 되네요~♬ 새콤 매콤한 묵은지를 쭉! 찢어 밥 위에 올려 먹으면 꿀맛이 따로 없다니깐요♥
4인분 90분 이내 초급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.

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꽁치조림 맛보장 레시피