수미네 반찬 전복간장조림
오늘은 수미네 반찬 중 전복 간장조림 레시피를 활용해 요리 해봤습니다.
청양고추를 넣어 매콤하고 졸깃하며 부드럽습니다. 술안주,손님접대,도시락 반찬으로 좋습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7전복은 솔로 깨끗히 씻어주면 위에 있는 전복 처럼 깨끗 해집니다.
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STEP 2/7껍질과 이빨을 제거하고 내장도 분리 해주세요.
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STEP 3/7*전복은 앞 뒤로 칼집을 잔잔하게 넣어 주세요.
*홍고추,청양고추는 송송 썰어 주세요.
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STEP 4/7팬에 양조간장과 맛술,물을 넣고 끓어 오르면
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STEP 5/7전복,청양고추,홍고추를 넣고 조려 주세요.
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STEP 6/7뒤집어 주면서 졸이다가 국물이 거의 졸려들면 꿀을 넣고, 한소큼 더 졸인 후 참기름을 넣어 주세요.
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STEP 7/7완성 그릇에 담고 깨소금을 뿌려 주세요.
4.90
리뷰별점
포토 후기(11)
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건강이아주동리뷰별점미니전복으로 도시락반찬만들었어요~~~ 전복 버릴려고했는데..잘먹었습니다2024.03.12 10:37 -
난여왕리뷰별점장조림..이 간장조림이 되었어요. 국물을 다 조리는건 아닌가봐요. 맛은 있는데.. 좀 아쉽네요. 다음에 다시 도전해볼게요^^2022.08.26 14:50쉐프의 한마디정성껏 하신 요리가 조금 아쉽게 되었지만 그래도 맛있게 보이네요 다음에는 꼭 성공하셔요 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.추석명절 맛있는 요리로 행복한 식탁이 되세요2022.09.06 09:33 -
재희어진 아빠리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다2021.12.11 22:57쉐프의 한마디입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 얼마 남지 않은 연말 마무리 잘 하시고 건강도 잘 챙기세요2021.12.18 18:32 -
하늘초원리뷰별점쉽게 정말 잘 만든것같아요 맛있었어요^^ 순간싹씋이되어버려서 사진찍을시간도없었네요^^2021.11.01 14:15쉐프의 한마디쉽고 간단하게 맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛나게 드셨다니 저도 기분이 좋으네요.앞으로도 맛있는 요리 많이 하셔서 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.추워지는 날씨 각종 바이러스 조심하시고 건강한 겨울 보내세요2021.11.06 06:25
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