백종원표 :: 콩나물 불고기
백종원님 레시피에서 제 레시피를 조금 추가시켰어요 콩나물이 아삭한게 씹는 맛도좋아요
4인분 
30분 이내 
아무나 
쉽고 간편하게 누구나 할수있는 음식을 만들어요
재료
계량법 안내
- 재료
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- 백종원님 양념장
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- 빵점주부 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6양념장은 미리 만들어주세요백종원 양념장 :: 다진마늘1, 고추장1, 설탕1, 고춧가루1, 간장1, 맛술1, 빵점주부 양념장 :: 다진마늘 1.5, 고추장 1, 설탕1, 간장1, 고춧가루2, 올리고당1, 참기름 1, 매실액1
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STEP 2/6콩나물을 맨 밑에 깔아주고 콩나물 위에 양파를 올려주세요
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STEP 3/6양파 위에 준비한 고기를 올려주세요
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STEP 4/6마지막으로 깻잎과 대파, 양념장을 올려주고 깨도 뿌려주세요순서 - 콩나물>양파>고기>깻잎,대파,양념장,깨
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STEP 5/6콩나물이 익으면서 숨이죽으면 기다렸다가 섞으면서 볶아주세요
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STEP 6/6매콤한 콩나물 불고기 완성입니다
- 소고기 대신 대패삼겹으로 해도 맛있어요 양념장은 처음에 다 넣지 마시고 중간에 간보면서 넣어주세요 처음에 다넣게되면 볶으면서 쫄기때문에 마지막엔 너무 짜져요
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