감자 짜글이..
비오는 오늘.. 감자와 스팸으로 맛난 짜글이 만들어 먹었네요~
5인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/11분량의 양념장을 모두 넣고 섞어줍니다.
(된장 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참치액 2큰술,진간장 2큰술, 들기름 1큰술, 요리당 3큰술)6명이 먹을꺼라 양이 많아요~ 적게 하실꺼면 두번 나눠 드셔도 될거예요~
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STEP 2/11감자는 7개 껍질 까고 큼지막하게 썰어줍니다.저는 양을 좀 많이 했어요~ 적게 하실꺼면 감자양도 줄이세요~
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STEP 3/11양파 1개도 채썰어 준비합니다.
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STEP 4/11스팸은 비닐봉지에 넣고 손으로 으깨줍니다.
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STEP 5/11전골 냄비에 감자 깔고 양파와 스팸 올려주고요.
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STEP 6/11청양고추 2, 홍고추 1을 썰어서 같이 올려줍니다.
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STEP 7/11그 위에 양념장 모두 넣어주고요.
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STEP 8/11물은 자박하게 넣어주고 끓여줍니다.
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STEP 9/11그 사이 대파 2대도 썰어서 준비합니다.
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STEP 10/11이제 감자가 익을때까지 끓여주면 됩니다.
20~30분 정도 끓이면 됩니다.
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STEP 11/11감자가 익으면 간을 보고 싱거우면 소금이나 다시다를 넣어주면 되구요. 아니면 대파 넣고 마무리하면 감자 짜글이 완성입니다.된장과 참치액을 넣어서 그런지 간이 맞더라구요.
참치액이 없다면 소금이나 다시다로 대체 가능합니다.
- 6인분을 만들어 양이 많아요~
적게 하실꺼면 양을 전부 줄여주세요~~
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