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만개의레시피

저온으로 숙성한 여수 갓김치로 만든 갓김치볶음밥 ★

5월에 수확한 갓으로 만들어 100일간 숙성한 갓김치???

여수하면 돌산 갓김치지~! 볶음밥으로 만들어 홀릭하는구먼~!

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1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 갓김치 3대
  • 베이컨 3줄
  • 대파 1/2대
  • 1공기
  • 들기름 1숟가락
  • 통깨 1숟가락
  • 달걀 1개
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
갓김치, 대파, 베이컨은 송송 썰어 준비해요.
예열된 팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 볶아요.
대파가 익으면 베이컨, 갓김치를 순서대로 넣어 볶아요.
갓김치를 볶다가 밥 1공기를 넣어 볶아요.
기호에 따라 갓김치 국물로(2숟가락) 간을 해요.
들기름과 통깨를 넣어 섞어요.
달걀 후라이를 곁들여 완성해요.
레시피 작성자About the writer

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