부채살 넣고 끓인 소고기미역국 끓이기
내일은 제가 19년 전에 애를 낳은 날이랍니다. 나가서 먹을 거지만 그래도 미역국은 끓여야 할거 같아서 내 생일날은 끓여먹지도 않았는데... 내 생일날은 친정 엄마가 드셔야 하고 아이 생일날은 내가 먹어야 한다는 나의 결론...^^
4인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8미역국 끓일 때 제일 먼저 해야 하는 일은 미역 불리기죠. 마른 미역 2주먹을 넣었어요.
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STEP 2/8들기름 3T를 넣고 달달달 볶아주세요.
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STEP 3/8국거리용이 아닌 구워 먹는 부챗살입니다. 소금과 후추로 살짝 밑간을 했습니다.
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STEP 4/8소고기를 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/8고기가 들어갔으니 간 마늘 0.5T를 넣고 물을 부어줘요.
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STEP 6/8중약불에 은근하게 끓여줘요.
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STEP 7/8물을 많이 넣어서 국간장 3T, 멸치액젓 1T를 넣었고 모자란 간은 소금으로 간을 맞췄어요.
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STEP 8/8다 끓으면 후추를 넣고 마무리를 해주세요.
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