암예방레시피 안심수육 파인애플 덮밥
충분한 단백질 섭취를 위해 단백한 돼지고기 안심으로 새콤하고 달콤한 파인애플 한그릇 덮밥을 만들어 봤습니다
청양고추를 빼고 요리하면 아이들도 좋아하는 달콤한 덮밥 한그릇입니다.
*참고로 저염된장,저염맛간장 레시피입니다 @6916888
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9재료를 준비 해주세요.
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STEP 2/9냄비에 물 700ml 정도를 붓고 ,저염된장 1큰술,월계수잎1장,마늘 2개,쌍화탕, 통후추 7~8알 넣고 끓으면 돼지고기을 넣고 삶아 주세요(15~20분 정도)
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STEP 3/9*당근,양파,청양고추,홍고추를 다져 주세요.
*파인애플도 다져 주세요.
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STEP 4/9삶은 돼지고기는 한입크기로 썰고, 그릇에 밥을 담고 그위에 돼지고기를 담아 주세요.
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STEP 5/9팬에 올리브유를 두르고, 양파를 넣고 볶다가
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STEP 6/9당근,홍고추,청양고추를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 7/9파인애플도 넣고 저염 맛간장 1큰술,맛술 1큰술,올리고당 1큰술을 넣고 볶아 주세요.
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STEP 8/9녹말물을 붓고 농도를 조절 해주세요.
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STEP 9/9밥위에 담아 주세요.
- *파인애플 통조림으로 대체 가능합니다.
*돼지고기 양이 많은 경우에는 삶은 시간을 늘려 주세요.
*녹말물은 녹말가루 1작은술에 물2큰술을 넣고 저어 주세요.
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