카레라이스 들기름에 볶아 더 맛있는 한그릇요리

카레라이스 들기름에 볶아 더 맛있는 한그릇요리

오후 6시쯤에 우리동네는 천둥, 번개에 폭우가 무섭게 쏟아지더라고요. 비 소식이 없었는데 무섭더라고요. 번쩍거리는 번개와 우르르 쾅쾅 소리를 내는 천둥이 무서울 나이인가 봅니다. 비가 그치고 창문을 열어보니 열기가 좀 식었더라고요. 창문 열고 카레라이스를 만들었어요.

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STEP 1/8

감자, 양파, 호박, 당근을 채소로 준비했어요.
STEP 2/8

채소 중에 단단한 감자부터 넣었고 들기름 3T를 넣고 볶아요.
STEP 3/8

감자가 어석거리게 익을 때쯤 나머지 채소를 다 넣어주세요.
STEP 4/8

소금과 후추를 넣어서 살짝 밑간을 해줍니다.
STEP 5/8

고기를 넣고 볶아서 익혀주세요.
STEP 6/8

물을 넉넉하게 부어주고 카레 가루를 넣고 풀어주세요. 요즘 카레는 따로 개지 않아도 잘 풀어지죠.
STEP 7/8

들기름이 있어서 거품이 떠요. 걷어내주세요.
STEP 8/8

들기름에 채소를 볶아서 더 맛있는 카레가 되었어요.

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#카레 #카레라이스 #한그릇음식

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