바삭바삭~ 포테이토 칩!!

바삭바삭~ 포테이토 칩!!

집에서 간단하게 감자를 이용하여

수제 감자튀김을 즐겨보세요~

바삭바삭 너무 맛있어요 ^^

1인분

30분 이내

아무나

창작요리소

[더보기] 삼삼한 레시피공모전 시즌4 대상수상 감사드립니다. 앞으로도 초심 잃치않고 쉽고 간단한 요리로 많은 정보와 활동 열심히 하겠습니다, 감사합니다^^

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STEP 1/4

깨끗이 감자는 세척해주세요
STEP 2/4

슬라이스 채칼이나 칼로 얇게 썰어주세요
STEP 3/4

적당한 튀김온도에 겉면이 노릿하게 될때까지 튀겨주세요
STEP 4/4

튀긴 후 키친타올에 잠시 기름을 빼주세요

적당한 튀김온도는 170-180도 인데

온도를 확인하기 위해 빵조각을 넣어 바로 올라오면 적정 온도에요

너무 오래 튀기면 탈수 있어요

빠른시간에 적정온도에서 튀겨야 기름을 안먹고

바삭해 져요

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