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암예방레시피/저칼로리 건강요리 오징어냉채
짜고 매운맛에 길들어져 점점 더 자극적인 맛을 선호하게 되는데 건강을 생각해 입속을 깔끔하게 정화해 주는 웰빙요리의 필요성을 느끼게 되는 요즘입니다

맛과 영양은 물론이고 건강까지 책임져 주는 쿨한 오징어냉채 만들어 봤어요~

더위로 잃었던 입맛 되돌려 주는 폭염을 물리 칠 시원한 오징어요리입니다^^*

저염식으로 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 한식 샐러드 느낌 물씬나는 상큼한 오징어냉채인데 저칼로리 웰빙음식이라 다이어트 하시는 분이나 건강관리가 필요하신 분들에게 가벼운 간단 한끼로 즐기시기 좋답니다

자극적이지 않은 소스에 쫄깃한 오징어와 채소 함께 곁들어 먹으니 재료 하나 하나 본연의 맛을 음미하면서 천천히 먹을 수 있어 좋더라구요~

다채로운 식감도 좋고 건강한 맛이 나는 쿨한 오징어요리

차게 먹으면 더 맛잇는 오징어냉채 소개해 드릴게요~

2인분 15분 이내 초급

요리의 재구성

재료
냉채소스
오이 절이기
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 자색양파 손질법
  • 자색양파 보관법
  • 방울토마토 손질법
  • 올리브유 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
생와사비 좋아해 넣었는데 싫으면 빼고 연겨자 양을 추가해 주면 되고

톡 쏘는 자극적인 강한 매운맛을 원한다면 연겨자 보다 겨자분을 사용하시는게 좋아요!

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