Logger Script
혹성카레
안녕하세요 얀들입니다.

해외의 마트에서는 한국에서는 볼 수 없었던 것들을 많이 보게 되는데요, 그 중에서 가장 충격적이었던 비쥬얼을 가지고 있는것이 있는데요...흔히

한국사람들 사이에서는 혹성으로 주로 불리우는 것이 있습니다.

혹성이라 불리우는 이유는 단연 그 비쥬얼 때문이죠 ㅎ

저걸 어떻게 먹는 것인지?

저건 어떤 맛인지?

아니 저거 먹을수나 있는건가?

등등 여러가지 생각이 들게 해주는...

그것은 독일에서는 Sellerie(젤러리) 즉 셀러리 라고 불리우고 있습니다.

네...그렇습니다. 여러분들이 알고 계신 셀러리와 이름이 같은데요..

같은 식물입니다.

이 혹성은 바로 그 셀러리의 뿌리인 것이죠. ㅎ

한마디로 말해서 이 셀러리뿌리는 정말 맛있습니다.

날로 먹으면 고구마랑 비슷한...고구마보다 못한 맛이 납니다만.

굽거나 그릴하거나 익혀 먹으면 신기하게 단맛이 나와서 정말 맛있어 진답니다.
4인분 20분 이내 초급
얀들JandL

저희는 얀들이라고 합니다. 독일에서 살면서 요리에 관심이 많아 이런저런 독일과 유럽의 식문화도 배워가면서 나름대로 요리를 하는 것을 즐겨하고 있습니다.

재료
계량법 안내
재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 소고기 보관법
동영상 레시피
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
더 자세한 레시피는 영상을 참고해 주세요
요리후기0 댓글1
아직 후기가 없습니다.
#커리#카레#혹성#셀러리악#셀러리#코코넛밀크#커리가루#파프리카가루#칠리가루
카레 맛보장 레시피
더보기