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하나숲

감칠맛이 좋은 표고버섯파프리카 볶음

햇볕에 건조한 표고버섯을 불렸다가 삶아서

볶음을 했던이 쫄깃쫄깃한 식감이 맛있어요

파프리카와 잘 어우러져 감칠맛이 납니다
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 표고버섯 불린것 1줌
  • 마늘 1톨
  • 양파 1/4쪽
  • 죽염 약간
  • 굴소스 1T
  • 청양고추 1개
  • 통깨 1t
  • 빨강파프리카 1/4쪽
  • 노랑파프리카 1/4쪽
  • 카놀라유 약간
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
표고버섯은 미지근한 물에
불렸다가 삶아서 준비 하고
재료 준비 해 주세요
대파는 어슷 썰고
청양고추는 씨 제거 하고 썰고
파프카는 양파와 비슷하게
채 썰어 주세요
물기 꼭 짠 표고버섯에
마늘 다져 넣어 주고
죽염 약간 넣어
조물조물 무쳐 주세요
궁중팬에 카놀라유 두르고
표고버섯 볶아 주다가 ~
양파 넣어 볶아 주고 ~
파프리카 넣어 볶아 주고 ~
굴소스 넣어 볶아 주다가 ~
대파 넣어 휘리릭 볶아 주고 ~
깜빡하고 청양고추 같이 넣었어요
파프리카 볶을 적에 넣으시면
좋아요
통깨 넣고 ~
마무리 합니다
접시에 담아 주시면
됩니다
말린 표고버섯은 미지근한 물에 불리면 금방 부드러워 집니다
레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

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