5,029
main thumb
꽃둥이

달짝지근한 양파볶음 짱 맛있어

양파볶음 하나만 있어도 밥 한그릇 순삭~

달짝지근 매콤하게!! 밥 반찬으로 그만이네요 ^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파 2개
  • 청양고추 3개
  • 올리고당 1/2큰술
  • 고춧가루 1/2큰술
  • 굴소스 1+1/2큰술
  • 깨소금
  • 식용유
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깨끗이 손질한 양파는 채 썰어 주시고
청양고추는 4등분으로 썰어 잘게 다져주세요

그리고 팬에 식용유를 적당히 두르고 양파 투하 !
센 불에서 빠르게 볶은 뒤
올리고당 반 큰술, 고춧가루 반 큰술 그리고 굴소스 1큰술 반을 넣고
(올리고당은 기호에 따라 ~~ 선택 가능)
또 다시 빠르게 휘리릭 ~~

센 불

뒤이어 청양고추를 넣고
또 빠르게 휘리릭 ㅋㅋㅋㅋㅋ
금방 숨이 죽어 버리는 양파 특성상 빠르게
볶아 주셔야 아삭한 양파의 식감이 사라지지 않아요
재빠르게 볶아주시는 게 포인트랍니다 ^^

아삭 달콤! 매콤~ 더운 여름 밥 반찬으로 그만이네요
레시피 작성자About the writer
태그Tag
양파볶음 추천 더보기
양파 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.