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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 스페인하숙 양념진미채

tvN스페인하숙 차승원반찬

달콤달콤 고추장진미채볶음

어렵지 않아요~~
6인분 이상 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 진미채 120g
  • 참기름 1스푼
  • 통깨 적당히
    [고추장 양념]
  • 3스푼
  • 고추장 1큰술
  • 마요네즈 1스푼
  • 간장 1스푼
  • 설탕 1스푼
  • 다진마늘 1커피스푼
  • 미림 1스푼
노하우 영상
조리순서Steps
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부드럽운 식감을 위해 뜨거운물에 진미채를 불려주세요.

뜨거운물이 더 부드럽고 촉촉!

오징어가 촉촉해졌으면 바로 건져서 팬에 담아 먹기 좋게 잘라주세요.
팬에 담긴 오징어에 물 3스푼, 고추장 1스푼, 마요네즈 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 미림 1스푼(생략가능), 다진마늘 커피스푼1을 넣고 조물조물
가스불을 켜고 올리브유를 두른 뒤 버무린 진미채를 중약불에서 2~3분 동안 뒤적뒤적 볶아주세요.
가스불 끄기 직전에 올리고당 한바퀴 반을 둘러주시고 참기름1스푼 통깨 팍팍 뒤적뒤적 해주면 완성!
레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

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