열무 냉칼국수 만들기
날이 푹푹찌는날 시원한 냉면이 생각나죠
시판 냉면육수로 냉칼국수를 만들어 봤어요
2인분 
10분 이내 
아무나 
쉽고 간편하게 누구나 할수있는 음식을 만들어요
조리순서
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STEP 1/6준비된 팬에 물과 계란 2개를 넣고 삶아 주세요반숙 8분 완숙 12분
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STEP 2/6오이는 4등분해서 길게 채썰어 준비해주세요저희 신랑은 동글하게 먹는걸 좋아해서 저는 동글하게 썰어줬어요
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STEP 3/6재료준비가 끝나면 준비된 냄비에 물을 끓여주고 전분기를 털어낸 칼국수면을 넣어 삶아주세요
면마다 삶는시간이 달라서 중간에 면을 건져서 먹어보고 익은걸 확인하시면되요전분기는 흐르는 물에 씻어서 털어내시면 되요 전분기를 안털고 사용하시면 면이 끈적끈적하게 붙어요
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STEP 4/6시판 냉면육수는 살짝얼려서 살얼음을 만들어 사용해주세요
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STEP 5/6모든 재료 준비가 끝나면 그릇에 칼국수면과 냉면육수를 넣어주세요
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STEP 6/6면위에 오이,계란,열무김치를 올려주고 열무김치 국물, 식초, 겨자를 넣어주면 완성입니다겨자가 없다면 와사비를 넣으셔도 되요
- 오늘같이 더운날 시원하게 열무김치 넣어 냉칼국수 한그릇하세요
시판 육수를 사용해서 더 쉽게 만들수 있어요
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