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체리모야

카레덮밥

카레(curry)는 인도의 기본 양념입니다. 카레의 주원료인 강황에 들어있는 커큐민 성분을 비롯하여 여러 가지 향신료에 든 성분은 항암,항산화 등의 작용을 하여 등 다양한 건강 증진 효과가 있습니다.몸에 좋은 카레로 여러가지 야채를 넣고 맛있는 카레 덮밥을 만들어 보세요.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 카레가루 100g
  • 감자 2개
  • 양파 1개
  • 호박 1/2개
  • 스팸 200g
  • 600ml
노하우 영상
조리순서Steps
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카레가루는 물 1/2컵으로 풀어주세요.
감자는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어 알맞은 크기로 깍뚝 썰기로 썰어줍니다.
양파도 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어 감자와 같은크기로 썰어주세요.
호박도 똑같은 크기로 썰어줍니다.
스팸도 같은 크기로 썰어줍니다.
냄비에 기름을 두르고 썰어놓은 야채와스팸을 한꺼번에 넣고 야채가 익을 때 까지 볶아줍니다.
야채가 어느정도 익으면 물600ml를 부어 한번 끓여줍니다.
어느 정도 끓어 오르면 풀어놓은 카레가루를 부어 끓여줍니다.
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