퓨전소스두부구이.핵맛남.깔끔
부모님이다이어트와건강문제로인해쌀을안드십니다.밀가루랑.두부를주로드시는데..좀색다른.좀다른 조리방법을생각하다.만들어봤습니다
2인분 
15분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5파기름준비.파를썰어줍니다
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STEP 2/5마늘을져며서넣고파와기름에볶습니다.맛있는냄새올라올때까지
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STEP 3/5고기넣고같이볶습니다.후추넣고소스들넣고달달볶습니다.저는좀바짝바짝볶는편입니다.달달한거좋아하시면설탕한스푼넣으셔도됨.매콤좋아하시면고추도넣어도됨.고추장된장비율은비슷하게반스푼넣고.굴소스도꼭넣어주셔유.넘짜지않게굴소스는고추장된장보다훨씬적게넣어주세요.마파두부소스만드는것과거의비슷해요.중식먹는느낌도있음
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STEP 4/5두부를두껍게썰어서구워줍니다.부침가루안해도잘구워지고.바짝굽는편입니다.어타면어떻하지?그바로전까지.그래야좀쫄깃한느낌.물렁한두부부침은안좋아함
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STEP 5/5구운두부위에볶은고기뿌려주시면
완성.이거진짜맛있어요.
- 파를많이달달볶으시면파기름향이가득.더맛있어요.
파는아끼지않고팍팍.마늘도~짜면안좋으니.수저한스푼비율은안넘게해주시귲꼭꼭두부는쫄깃하게바짝굽기.부침가루안해도잘구워져요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Ha~리뷰별점맛나요! 호박씨, 잣 같은 견과류 넣어 갛이 볶았어요 근데 전 베이컨으로 했더니 많이 짜서.. 담엔 간장 아예 안 넣고 된장 고추장도 반씩 넣어야겠어요~^^♡♡♡♡♡2021.08.01 21:16 -
lee다영리뷰별점도시락 반찬으로 먹고싶어요~!! 감사합니다2021.05.28 08:11 -
l633a리뷰별점이거 진짜맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ제발 해드세요2019.09.09 22:40
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