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가지구이만들기~#물렁물렁한 가지는 No!
가지를 삶아서 무치면 물렁한 식감이 싫다고 아이들이 잘 먹지 않아서 가지구이 해봤어요.

가지구이 에어프라이로 손쉽게 해보세요~^^
4인분 30분 이내 아무나

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

재료
양념
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
*집에 가지가 많아서 고민이라면 건조기에 말려 두었다가 사용하시면 좋아요.

*가지 구울때 한번 뒤집어 주세요.

*건강에 좋은 가지 제철에 많이 섭취하시고 건강 지키세요.
5.00
리뷰별점
  • 슈슈니츄리
    리뷰별점
    양념 진짜 맛있어요~~제가 해놓고 먹을새도 없이 어느새 남편이랑 아이가 다 먹어버렸어요^^
    2023.08.22 01:09
  • 은경바라기
    리뷰별점
    맛있어요~~
    2019.09.11 17:47
    쉐프의 한마디
    네~감사합니다. 행복한 한가위 보내시구요.ㅎ
    2019.09.12 11:13
  • pssc1516)(*
    리뷰별점
    처음해본 가지구이 평소 가지를 안좋아해서 막을 생각도 안했어요~양념도움받아서 만들어봤어요~^^
    2019.08.14 19:42
    쉐프의 한마디
    가지 물컹해서 싫어 하시는 분들이 계시죠. 이렇게 해드시면 맛나게 드실수 있지요.ㅎ 감사합니다! 행복한 날 되셔요!
    2019.08.15 09:47
  • 적룡공자
    리뷰별점
    저도 물껑한거 안좋아 하는데 에어프라이에 구워 먹으니 맛있게 먹을수 있네용ㆍ감사합니다!
    2019.07.28 14:13
    쉐프의 한마디
    아~그러시군요.저희집에도 애들이 그래서 구워봤더니 잘 먹어서 너무 다행입니다. 가지 몸에 너무 좋은 채소에요. 많이 드시고 건강하세요!
    2019.07.28 20:36
가지구이 맛보장 레시피