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해피송가네농장

맛으론 최고!! 옥수수밥 , 옥수수보관법

여름엔 옥수수 먹어야죠~~ 옥수수보관법 알아봅니다.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 삶은옥수수 취향껏
  • 180g
  • 쌀뜨물 200ml
노하우 영상
조리순서Steps
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옥수수는 삶아서 좀 식은후 알알이 분리해 줍니다.

숟가락 손잡이로 쭉쭉 그어놓고 분리하면 잘 분리됩니다.

손으로 조물딱 거렸으니 물로 한번 행궈주고요.
먹을만큼씩 소분해서 냉동보관. 통으로 보관하는것보다 자리차지 많이 안해 좋습니다.
쌀을 씻어서 10분 불린후 물 넣고 옥수수취향껏 넣고요. 저는 두줌 넣었어요
압력밥솥에 일반취사. 맛있는 옥수수밥 됩니다.
졸깃하고 탱탱하고 달콤하게 맛있는밥
옥수수보관법 옥수수는 받자마자 몽땅 삶아서
소분해 냉동보관 합니다. 그래야 가장 맛있어요.

알알이 발라서 보관하면 자리차지 덜해서 좋아요.

옥수수맛있게 먹는법- 풋옥수수를 받자마자 몽땅 삶아서 소분해 냉동 보관합니다.

또는 알알이 분리해 냉동보관 합니다.
레시피 작성자About the writer

해피송가네농장

평창 해피송가네농장 대표입니다

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