만두피 필요 없는 계란만두 : 계란만두 / Egg dumpling
만두피 필요 없는 간단하고 맛있는 계란 만두입니다.
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아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8당면은 찬물에 불려서 준비한다.
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STEP 2/8계란 4개는 잘 풀어서 준비한다.
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STEP 3/8대파, 당근은 다져서 준비한다.
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STEP 4/8불린 당면을 끓는 물에 3~5분가량 삶아준다.
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STEP 5/8삶은 당면은 찬물에 씻어 물기를 제거한 후 잘게 썰어준다.
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STEP 6/8계란에 모든 재료를 넣고, 간장, 올리고당을 넣고 섞는다.
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STEP 7/8프라이팬에 기름을 두르고 구워준다.
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STEP 8/8절반가량 익으면 반으로 접어서 익혀준다.
- * 마요네즈, 케첩, 칠리소스랑 같이 먹으면 맛있어요.
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